Lente op de VTV!

Pruimen, peren, walnoot, zwarte bessen en vroege rode bessen in bloei! De perzik en abrikoos hebben hun bloemblaadjes alweer afgeschud.

IMG_7199IMG_7197IMG_7195IMG_7203IMG_7202

Geplaatst in Tuin | Een reactie plaatsen

Oogst tijd!

IMG_7010 IMG_7009 IMG_7008

Tussen alle bedrijven door ben ik even naar de tuin gefietst om te checken hoe het met de perziken gaat. En zowaar, de eerste exemplaren zijn rijp, sappig en zoet!

Ook een kilo boontjes en een halve kilo frambozen geplukt. Het oogst seizoen is begonnen!

 

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Luie tuindersoogst!

Dit jaar ben ik bijzonder weinig op de tuin geweest. Als ZZPer is het hollen en stilstaan. Had ik twee jaar geleden voldoende tijd om mijn tuin en mijn neus geheel schoon te houden, nu ga ik als een razende door de wereld en ben ik blij als ik weer eens een uurtje op de tuin ben. Zoals gisteravond.

Ondanks dat ongeveer alle groenten allang door slakken zijn opgepeuzeld, doen het fruit en de aardappelen het bijzonder goed! Zo oogstte ik eerder al zakken vol bessen en aardbeien, en ben ik gister begonnen aan mijn aardappelen.

Ik heb twee planten gerooid, een Lindzer en een Red Burgundy, en van beide planten kwam een mooie stevige oogst. Dus dit weekend ga ik de rest van dit gele goud delven!

IMG_6980 IMG_6978

En dan heb ik het nog niet gehad over de perzikboom die bijkans bezwijkt onder de kilo’s perziken die erin hangen…ze moeten nog even een maandje rijpen. Later weer meer.

Geplaatst in Uncategorized | Een reactie plaatsen

Tijd voor de zomer!

De winter en ik hebben nooit een goede relatie gehad maar deze winter is het wel heel erg bar. Vanaf half december snotter, snuit, griep en koorts ik. Ik ben er klaar mee!

En alhoewel het weer zegt dat het nog lang zo ver niet is, heb ik me vanmiddag van de bank gerukt en ben ik naar Vreekens afgereisd. Het was er vreemd stil. Een uitstekende situatie om mezelf goed in het zaad- en pootgoed te verdiepen. En elke vijf minuten werd mn gestel sterker en mijn gemoed beter.

Red Burgundy’s, Linzers, pootuitjes, romanescu bloemkool, rode broccoli, gele zoete courgettes, mooie rode kroten, gele bieten, zen/stokbonen, chinese bieslook, ararat basilicum, nou ja, allemaal lekkere spullen.

Mijn groentenlades in de koelkast liggen vol met pootgoed, van aardappel tot dahlia, tot abbesijnse gladiolen. Ik ben er helemaal klaar voor. Laat die zon maar schijnen!

IMG_6302 IMG_6309 IMG_6313

Geplaatst in Tuin | 2 reacties

Wintertijd: Tijd voor klussen binnen: De kast-trap

Buiten heerst er grote orde in de tuin. Het meeste groen, en daarmee ook het onkruid, is afgestorven. De paden laten zich weer zien en daarmee de structuur van de tuin. Als de vereniging nu mijn tuin zou keuren, zou ik gemakkelijk door de keuring komen ;-)). Of nee, toch niet: De winter heeft nog steeds geen nummer op mijn tuinhekje getoverd, de takken hangen nog over het pad, en zo nog wat belangrijke mankementen. Desalniettemin, er is overzicht, de overvloed aan groei is weg. Dat betekent ook dat er buiten weinig te doen is. De bodem laat ik zoveel mogelijk met rust en is bedekt met een laag mulch. En dat maakt dat ik tijd heb om mijn tuinhuis te perfectioneren, dit keer met een ware kast-trap: Een kast die tegelijkertijd trap is en me naar mijn bed leidt zodat ik niet meer ‘s nachts met mn voeten op de valse latten van de ladder hoeft te staan (aug!). En bovendien een kast waarin alle troep haar plaats kan vinden zodat ik weer wat ruimte in de 25m2 krijg. Opdat mijn tuinhuis een huis wordt in plaats van een schuur.

En hij wordt toch goed! Hij heeft nog deuren en achter/voorkanten nodig maar hij staat als een huis, loopt als een trein en wordt nog leuk bovendien ook. Ik sta altijd weer te kijken dat ik dat allemaal kan. Een goede voorbereiding is driekwart van het werk, dus een goed ontwerp, het plaatmateriaal op maat laten zagen door Jan, accuboor lenen van Alfonso, en verder is het een kwestie van lijmen en schroeven. Hopsakeetje!

Het bouwen van de kast-trap heeft ook als voordeel gehad dat ik mijn houtkachel goed heb leren gebruiken. Dacht ik eerst nog dat ie niet genoeg vermogen had, nu weet ik dat ie meer dan voldoende vermogen heeft als je maar weet hoe je moet stoken. De medetuinders konden zich lekker opwarmen aan mijn kachel! Nu alleen nog zonnepanelen op het dak, en ik heb een gewoon een comfortabel tweede huis!

IMG_6271

IMG_6267

IMG_6253
IMG_6254

Geplaatst in Tuinhuis | Een reactie plaatsen

Mierikswortel


IMG_6228Gisteren de tuin min of meer winterklaar gemaakt door wormenmest, compost en wat paardenmest over de groentenbedden te spreiden met een deken van stro bij wijze van mulch. Laat nu de winter maar komen!

Omdat de mierikswortel wat in de weg stond, heb ik dezemaar meteen geoogst en wat kleinere jongens ervoor in de plaats gezet. De oogst aan mierikswortel was minstens een halve kilo. En tja, wat doe je daar mee? Tuurlijk, inmaken!

Op naar huis en chop chop in de keukenmachine, met wat azijn en ietsjes suiker (een wortel, 4 eetlepels azijn en ee t-lepel suiker). Boven de keukenmachine hangend, begonnen al mijn lichaamsappen te stromen, nou ja, vooral mijn tranen, neusvocht en zweet. Mocht je ook verkouden zijn, of pips, ga vooral boven geraspte mierikswortel hangen en je bent meteen weer boven Jan. Wat een kracht, wat een effect! En dat uit mijn eigen tuin. Vergeleken met mijn mierikswortel saus is de meest sterke wasabi nog flauw. Lekker bij vis, bij patat vermengd met mayonaise, in soep en alles wat verder pit nodig heeft.

Zo kom ik de winter wel door.

IMG_6231

Geplaatst in keuken, Tuin | Tags: , | Een reactie plaatsen

Verdere voetstappen

IMG_5520 IMG_5521 IMG_5522 IMG_5523 IMG_5526 IMG_5528‘Hoe ziet je leven eruit als je probeert redelijk comfortabel maar ‘planeet-neutraal’ te leven in Nederland en omstreken?’, zo vroeg ik me af in mijn vorige blog. Met dank aan de lange winteravonden, ben ik eens goed in de materie gedoken.

Welnu, voordat ik beelden ga schetsen van planeet-neutraal leven, allereerst in deze blog een belangrijke constatering: wat je ook doet aan je individuele ecologische footprint –huis isoleren, zelf groene energie opwekken voor warmte en electriciteit, lokaal biologisch en voedsel eten zonder vlees, vis of zuivel, alles recycled en hergebruikt, en alle afstanden per fiets aflegt, ook voor vakantie– je ecologische voetafdruk zal in de meter niet onder de 2.24 gha komen! Nog altijd goed voor 1.3 planeet ipv 1.

Dit komt onder andere omdat de voetafdruk opgebouwd is uit een individueel deel en een ‘nationaal’ deel. Het nationale deel is jouw deel van allerlei diensten die de overheid levert (zorg, onderwijs, leger), wegen en andere infrastructuur, de manier waarop spullen geproduceerd worden, uitgaans- en entertainment wereld, etc.. Het individuele deel kan je door allerlei aanpassingen flink omlaag brengen. Maar het nationale deel kan alleen omlaag als de hele natie en staat haar gedrag aanpast (zie footprint network).

Dit betekent dat als we onze voetafdruk omlaag willen krijgen, we aan beide kanten aan de slag moeten: Onze eigen leefstijl aanpassen en de overheid, bedrijven en andere individuen in beweging krijgen.  De overheid in beweging krijgen lijkt me trouwens geen sinecure. Terwijl er van onderop de meest prachtige initiatieven opbloeien (Uit je eigen stad, Rotterzwam, Pure Graze etc) lijkt de politiek bevroren in korte termijn blikken.

Maar laten we ons vooral niet onderdompelen in negatief gezeur want dat heeft nog nooit iets moois opgeleverd. Laten we ons volop energie achter Marjan Minnesma van Urgenda scharen: Marjan Minnesma for prime minister! Dat lijkt me feestelijk! Ze is er helemaal klaar voor volgens mij…

P.S. De volgende blog  ga ik verder met de vraag ‘Hoe zou een planeet-neutraal leven er in Nederland uit kunnen zien?’

Geplaatst in Voetafdruk | Tags: , , , | Een reactie plaatsen