De balans opmaken

Zaterdag 30 oktober geoogst: 1 krop andijvie (300 gr), rest koolrabi ( 9 stuks, 900 gr), 600 gr winterpeen (met lof), 450 gr meiknol, 450 gr ramenas, 450 gr pronkbonen (laatste), 450 gr rode kool (1 stuks). Gedaan: Alle bonenplanten eruit getrokken. Artisjokken afgeknipt. Kruiden kort geknipt. Lege veldjes gespit/winterklaar gemaakt.

Vandaag heb ik de voorlopige balans opgemaakt. In totaal heb ik zo’n 150 m2 aan groente en kruiden verbouwd, en het volgende geoogst: 17.8 kilo bonen (1 kg sperzie, 4.5 kg heilige boontjes, 0.5 kg tuinbonen, 1.2 kg kapucijners, 1.6 kg peulen en 9 kg pronkbonen); 2.3 kg ui-achtige; 8.2 kg wortelen (6.7 kg bospeen, en tot nu toe 1.5 kg winterpeen); 47.1 kg vruchtgewassen (5.5 kg tomaten/2 planten, 7.75 kg courgettes, 3.3 kg komkommers, 13.5 kg gele pompoenen, 15.9 kg ornaje pompoenen, 1.2 kg groene pompoen); 6.1 kg bladgewassen (spinazie, andijvie, pluksla, postelein, rucola); 5.3 kg kroten; 11.1 kg koolachtige (van radijs, koolrabi, meiknollen, rode kool, raapstelen etc);  11 kg aardappel (roseval en truffel), en nog wat klein rood fruit, ongeveer 1 kg (framboos, rode bes, zwarte bes), en 3 kg vlierbes verzameld. Dit is in totaal 97.9 kg groente, 11 kg aardappel, en 4 kg fruit. Dit is een zeer zuinige optelsom aangezien ik de eerste 2 maanden (mei/juni) niet gewogen heb. Laten we zeggen dat 7.9 kg in de compostbak verdwijnt, zoals het lof van peen, en hier en daar een stronkje. Dan hou ik 90 kg groenten over. Als we uitgaan van 200 gr groente/persoon/dag, dan kan 1 persoon er 450 dagen van eten of 4 personen 112 dagen! Dit laatste klopt beter aangezien ik twee andere huishoudens eveneens regelmatig een groententas gaf.  Helemaal niet gek!

MISLUKT: Daarnaast is er van alles mislukt en is er ook veel niet geoogst: De erwten, snijbonen kwamen niet op, en bijna alle kolen werden opgegeten door vogels, rupsen, koolvliegen etc! Aubergines, courgettes, komkommers werden aangevreten door de muizen (nieuwe aanplant). Slasoorten en andijvie kwamen wel op maar werden meteen door een venijnig wormpje opgegeten, spinazie en rucola sloegen vrijwel direct door, dus al met al, ben ik ZEER ZEER tevreden met de oogsten.

En er staat notabene nog van alles!